Distillerie artisanale/ Serre Chevalier /Briançon / liqueur / eau de vie /

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La Marmote ou « prune du briançonnais » est une prune endémique à la vallée de Serre Chevalier et de ses alentours que nous ramassons à la fin de l’été. Alors que le fruit est très acide quand on le ramasse, cette eau-devie dévoile toutes ses saveurs une fois distillée dans notre alambic.

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Conseil de dégustation:

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Elle se consomme fraîche ou à température selon les goûts .

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